Auténticamente argentina · Ruzafa, València

La carta

Milanesas por pasos, parrilla y sobremesa argentina. Precios reales; la carta entera, aquí.

Para empezar

Las empanadas de MILAArgentinas: de espinaca, ternera, caprese o pollo.3,90 €

Croquetas de asado (3 ud)Cremosas, rellenas de carne de asado argentino desmenuzado.8,50 €

ChoribaoPan al vapor relleno de chorizo criollo, con chimichurri argentino.7,50 €

Provolone, chorizo y chimichurri Sin glutenProvolone fundido con chorizo y chimichurri, del que se estira.14,50 €

Rabas de calamar Sin glutenA la andaluza con harina de garbanzo y limón para regular la acidez.15,50 €

Provolone vegetariano Sin glutenCon tomates secos y hojas verdes.13,50 €

FugazzetaCebolla, mucha y bien pochada, con queso y orégano.14,50 €

A CaballoLa mila sola con dos huevos fritos arriba.14,50 €

NapolitanaSalsa de tomate muy italiana, jamón y queso ahumado.15,50 €

DiabolaChorizo picante, pomarola, mix de quesos y copos de guindilla.15,90 €

CaramelizadaCebolla caramelizada, queso de cabra y cebolla crujiente.15,90 €

La Mila de MilaLa única: pomarola, salsa de pimiento, tomate, pesto y parmesano.16,50 €

4 QuesosMuzzarella, havarti, cabra y un poco de azul. De nada, cheeselover.16,50 €

BarbacoaSalsa barbacoa, cebolla caramelizada y queso ahumado.16,50 €

TrufadaLa mejor bechamel con setas que nunca soñaste.17,50 €

ProvolonePomarola, provolone, tomates secos y chimichurri.17,90 €

Sándwich de MilaEntre dos panes: milanesa, mayonesa, lechuga y huevo frito.18,90 €

Entrecot argentino, 400 g Sin glutenA la brasa, con papas fritas y chimichurri. Mayonesa casera aparte.26,50 €

Entraña a la brasa Sin glutenCon papas, ensalada o puré de papas.20,50 €

Vacío a baja temperatura Sin glutenCocido para que se desarme solo, con puré de patata.23,50 €

Secreto ibérico con puré de boniato Sin glutenCerdo ibérico a la plancha con puré de boniato dulce.22,50 €

Bife de wagyu Sin glutenCorte premium a la plancha, jugoso y tierno, con guarnición.49,50 €

Ensalada de burrata Sin glutenBurrata cremosa con tomate y hojas verdes.13,50 €

Sorrentinos de scamorza ahumadaRellenos, con pesto de tomates secos.15,00 €

Pasta al pestoAlbahaca, queso y piñones.15,95 €

Pasta a la bolognesaDe ternera y chorizo: la primera picada, el segundo criollo.15,50 €

Chocotorta de sentoGalletitas chocolinas bien empapadas, dulce de leche, crema y café cremaet.7,50 €

Tarta de queso, ¿adivinás con qué?Dulce de leche por fuera y por dentro. Al horno, cremosa.7,00 €

Flan de huevo con dulce de leche Sin glutenCasero, con dulce de leche argentino y nata.7,00 €

Tarta de queso de pistachoCremosa, con pistacho, horneada lentamente.7,50 €

Brownie con heladoDe chocolate, caliente y frío a la vez.7,50 €

¿Alergias o intolerancias? Avisá al equipo. Tenemos opciones sin gluten y vegetarianas.

Sin gluten: platos marcados. Cocinamos con milanesas rebozadas, así que si sos celíaco avisá al equipo para evitar contaminación cruzada.